Cartes Flam's menus et promos en Novembre 2025

Flam’s

Si on veut se retrouver dans un endroit accueillant, en groupe, en famille ou tout simplement à deux, les restaurants Flam’s de Flammekueche sont les bonnes adresses. Même si les restaurants abondent toutes les rues, Flam’s se démarque, c’est un concept authentique qu’on ne retrouve pas ailleurs. Sa spécialité est la Flammekueche, un produit du terroir en Alsace. Le menu Flam’s est élaboré à partir de formules variées selon les envies des clients. Avec la carte Flam’s, tous les goûts sont mis en avant.

Historique de Flam’s

C’est en 1989 qu’Eric Senet et Franck Riehm décident de s’associer et de lancer leur projet pour être indépendants. Depuis plusieurs années, les deux amis ont concocté FLAM SA pour parvenir à leur fin en 1990, l’année d’ouverture du premier restaurant à Strasbourg. La Flammekueche étant le produit phare, ils ont débuté en Alsace, mais décident de sortir de la région pour se répandre à Lille en 1993. Dix ans après, 13 restaurants constituent l’enseigne dans de nombreuses villes françaises, dont cinq à Paris et un chacun pour Strasbourg, Lille, Lyon, Grenoble, Erstein, Reims, Bordeaux et Vendenheim. Au fil du temps, l’enseigne se développe et crée une forme de partenariat pour les sociétés qui veulent y adhérer. En début 2012, un restaurant ouvre ses portes à Singapour.

Un succès avéré grâce à la Flammekueche

La Flammekueche est ce qui spécifie et rend unique les restaurants Flam’s. Il s’agit d’un plat traditionnel d’Alsace. À l’apparence d’une pizza, la Flammekueche est une pâte à pain très fine et croustillante. Dessus, oignons et lardons sont éparpillés en rondelles sous forme de crème bien assaisonnée et riche en goût. Se mangeant avec les doigts, dans les restaurants Flam’s, le plat est déposé au milieu de la table sur une planche de bois pour garder sa présentation originale. Le client peut alors se servir lui-même des morceaux à sa guise. En dégustant ce plat, groupes et familles vivent la convivialité alsacienne à midi, en soirée ou peu importe les moments qu’ils désirent.

Un endroit où se retrouver en groupe

Si Flam’s connait un grand succès, c’est surtout parce qu’il veut avant tout faire plaisir à ses clients de tous types. En effet, les restaurants Flam’s accueillent particulièrement les groupes, famille, étudiants, etc. Chaque jour de la semaine, ces derniers peuvent réserver des tables ou y manger à midi avec des menus spécialement dédiés pour cet effet. Pour les groupes, et les évènements, les restaurants appliquent les promos Flam’s. Les clients peuvent commander et choisir les thèmes pour leurs célébrations et les restaurants répondent à leurs besoins. Flam’s accueille spécialement les anniversaires et propose des plats et formules express pour les repas du midi ou en soirée.

Les spécificités de Flam’s

Le menu Flam’s est élaboré pour être original et traditionnel. À travers les plats cuisinés par des professionnels, servis par des experts, les clients peuvent se sentir en sécurité et retrouver la convivialité désirée. Le concept est innovant et unique. Les produits utilisés sont traditionnels mettant surtout en avant le terroir alsacien, mais répondent également aux besoins de chaque ville où les restaurants sont implantés. Chaque restaurant est spacieux et a une grande capacité d’accueil que les groupes et familles peuvent les réserver pour fêter un évènement particulier. L’ambiance conviviale et festive qu’on y retrouver permet aux clients de se fidéliser. Enfin, avec le plat traditionnel, Flammekueche le partage est réussi. La carte flam’s a été étudiée pour tous les types de clients. Tous les dimanches, un menu petit Flam’seur comme ils le disent est offert aux moins de 8 ans.

Les atouts de Suivre Flam’s

Flam’s est une enseigne dynamique, les restaurants se trouvent dans des endroits stratégiques pour se rapprocher davantage des clients, mais encore, ces derniers peuvent suivre les activités sur la toile, sur l’adresse officielle du site, ou sur Facebook et Twitter. En devenant fan de la page Facebook All U need is Flam’s par exemple les étudiants peuvent connaitre les promos Flam’s et les événements préparés par Flam’s et d’autres groupes. On peut y donner son avis et voir tous les renseignements nécessaires. On peut apparaître sur le site de Flam’s en envoyant les photos prises dans les restaurants. Le groupe dont la photo aura été sélectionnée pourra avoir un bon repas au restaurant le plus proche.